8be 12ae

20 32b

    2c5
  • 设为首页
  • 加入桌面
  • 5c
50 1f 169
首页侨乡传真
2b6 a2
209f

南洋侨批:“无发炊甜粿” 一展侨胞出洋酸甜苦辣

2017年11月20日 09:35   来源:福建侨报   参与互动参与互动
字号:
澳门百家乐破解,百家乐破解

  原标题:“无发炊甜粿”

  现在的成年人或已淡忘,而年轻人根本就不写信,只有上了年纪的人还记得,那充满亲缘亲情的南洋来信,以及随信同来的“咸水”,数目不一,却能舒困。在上世纪60年代初三年困难时期,华侨旅行社工作人员送上门的从海外寄来的猪油、面粉、饼干、白糖、炼乳……以及成叠的新旧衣服、拖鞋,救济困顿中的家乡亲人。

  漳州乡贤蓝鼎元曾在《论南洋事书》中说道:闽广人稠地狭,田园不足于耕,望海谋生十居五六……南洋未禁之先,闽广家给人足,游手无赖亦为欲富所驱,尽入番岛,鲜有在家饥寒窃劫。

  闽南、潮汕自南宋以来人口剧增,给民众的生存带来莫大压力。面对大海,先辈们敢于乘风蹈浪,从莫测的海洋谋取生路。明朝郑和下西洋,他的副使(第二次下西洋起与郑和同为正使)就是当时籍贯隶属漳州府的漳平人王景弘。郑和、王景弘所挑选使用的水手、工匠、兵士、医师,大量使用福建人。据说,福建人占随行人员80%。这些人随同船队,每到一处必须有人当翻译以沟通双方。这些翻译或曰通事者,当为早期到彼谋生的华侨。郑和下西洋,促进华人到南洋有规模的迁徙、创业、谋生。

  近现代福建、广东各地乡亲大量涌向南洋,有的是“卖猪崽”的,有人是去淘金的,更多是投亲靠友以求一博的,或政治避难,或乡中结仇以避报复者,不一而足。

  当时的交通工具只有依赖季风的木帆船,华侨们挤在潮闷的船舱,把生命交给神秘莫测的海洋。即便是现代文明象征的轮船,厦门海关税务司休士1875年报告里说:“挂这些国家国旗的船只从厦门前往海峡一殖民地以外的其他地方。船只乘客是如此拥挤,以致没有人性和体面可言。这些船只的甲板上是黑压压的人群,一堆一堆挤在一起,象嗡嗡喧嚷的蜜蜂群。船上没有能容纳1/8乘客的救生船只。我可以肯定地说,一旦在离开本口岸6哩之外发生意外事件,死亡人数该是骇人听闻的……甚至简直象对待奴隶一样”。无论多么险恶也阻挡不了在故乡没办法生存的民众,不是还有邻村南洋伯在那边发了财回家,建起引人羡慕的“番仔楼”,虽白发皤然,儿孙生活无忧矣。

  卢奕醒、郑炳炎先生编撰的《漳州民间故事丛书》之《乡音赛万金》就记载了“无发炊甜粿”的故事:每次飘洋过海,如果是顺风顺水,最近点的码头起码也要好几天才能到达。如果碰上大风大浪,那就十天半月也到不了。倘若不备些干粮,如何挨过这些日子。由于甜粿不易变质,所以船客们总要设法蒸制一些甜粿,权充干粮。在漫长的海路,吃甜粿充饥实在是出于无奈。

  闽南人逢年过节经常做发粿。粳米磨成米浆压成湿粉,后发酵加红糖蒸,以预卜来年“发家致富”“兴旺发达”。

  “无发炊甜粿”, 这无奈与自嘲不仅流传在闽南,同样也流传在潮汕,先民出洋登上红头船、青头船,挤进污浊闷热的船舱时,也同样准备了甜粿,就半碗脏水裹腹。

  历经千辛万苦,他们终于捱过船上颠簸的日子,站上异乡的土地。当务之急,就是托人捎回报平安的家信,顺借两三元给家乡的父老妻子,让他们买一些福品,祭奠祖先,答谢众神明,告慰诸亲眷。

  这是刚到南洋寄来的侨批:

  “祖母大人尊前:

  慈亲大人膝下,敬禀者,儿自二月初十日下午开轮,到十四日至安南,隔于二天开行直往新加坡,十九日到;之往於龟事三天,至廿一日登岸到父亲店中。幸而一路平安、并代向各位比日同行之人平安。余容后禀。乘便付去国币二百万元正。

  近问金安!

  二月廿二日儿质彬上

  内抹二十万元与祖母大人,内抹十万元送与瑞勉之用。”

  从厦门、汕头往新加坡,现代轮船用了(连在安南逗留二天)10天,到“於龟事”3天,到岸登陆后马上向家里托寄侨批,很可能这200万元是向父亲店中先预支。

  如果方便,托返航的船员寄信是挺顺当的,他们可以把信件和款项送到家里,把南洋的风情风貌,把华侨的生活、谋生概况介绍给家乡的亲眷,顺便取到回信以证明信函款项或其他顺带的东西,已安全送达,俟下班船期把家乡的回信送到华侨手中。侨胞们也会赞助一些路费以酬谢船员,时称“送顺风”。这些经常或不怎么经常捎带送信款的人,生命的很大部份飘泊在水中海上,慢慢地,华侨侨眷称呼他们为“水客”。

  这种现象在芗剧、潮剧《三家福》里得到反映:除夕散馆回家私塾老师苏义先生,遇到满脸愁容,欲跳潭自尽的邻里施泮嫂。原来施泮出外谋生经年无音信,家里实在过不了年关;又传来消息“施泮回家途中‘翻船’”。 苏义先生救人心切,脱口说施泮已寄来十二两银子;施泮嫂问有银就有信,批信何在?批信忘在私塾,苏义先生信口搪塞。回到家里,先生娘正等着束修来购买年货。无奈之下,夫妻俩想出“妙计”:先偷挖点地瓜度过年关。又饥又寒的老先生捱到田头,对着土地庙一番陈诉,让看园的小孩吉仔明白真相。吉仔黑暗中帮先生“偷”挖一筐地瓜并帮着送先生到他家。回去把原委告诉母亲,两人拾掇了一些年货送给苏义先生,敦料到了先生门口,听到“举案齐眉”的苏义先生夫妇正互相“肥肉、猪脚”敬个不亦说乎。叩门入室后,发现苏义夫妇吃的是从吉仔园里挖来的番薯。施泮嫂正月初一急着到苏义先生家,一则拜年,一则取来批舍;正好施泮赶回家,和父亲谈起并未寄批、银,便与父亲到苏义先生处,吉仔从中讲出苏义先生舍财救人、家中枵腹的情形,父女登门道谢。

  这台地方戏剧,反映了侨胞出洋谋生的酸甜苦辣,展现邻里乡亲互帮互助的人性之美。(苏通海)

159

【责任编辑:李明阳】
173 澳门百家乐破解,百家乐破解微信公众号入口 188
21b
77 163 a2
26 ad
c4
侨宝
3a 92
6a9 59 1a 59 5ec 59 1a 59 ba7 59 1a 5a 45c 59 1a 60 1a c5
366 网站介绍 | 联系我们 | 广告服务 | 供稿信箱 | 版权声明 | 招聘启事

澳门百家乐破解,百家乐破解版权所有,未经授权禁止复制和建立镜像 [京ICP备05067153号] [京公网安备:110102001262] [不良和违法信息举报]

Copyright©2003- 4 2018 ab chinaqw.com. All Rights Reserved

关注百家乐破解微信 5c8
0